Ром — 25 мл, 400 г ябълки, 2 яйца, 20 г брашно, 120 мл прясно мляко, 50 г пудра захар, 50 г извара, сол
Почистените и измити ябълки се нарязват на парчета и се нареждат …

Ром — 25мл, 400г ябълки, 2 яйца, 20г брашно, 120 мл прясно мляко, 50г пудра захар, 50г извара, сол
Почистените и измити ябълки се нарязват на парчета и се нареждат в намазана с масло тавичка. Отделно …

Бяло вино — 30 мл, 250 мл прясно мляко, 6 яйца, 300 г брашно, 20 г захар, 60 г пудра захар, 2 г канела, 100 мл олио за пържене, 800 г ябълки, 1 щипка сол
Към …

За 4 порции: 4 големи и възкисели ябълки, 60 г захар, 2 г канела, 100 мл олио за пържене
За тестото: 300 мл светла бира, 150 г брашно, 1 жъл­тък, 2 белтъка, 5 г захар, 1 …

Ликьор — 60 мл, 120 г захар, 8 ябълки (около 1 кг), 200 г брашно, 500 мл вода, 2 белтъка, 30 г пудра захар, 1 прах ванилия, 100 мл олио за пържене, 1 щипка сол
Почистените …

За 4 порции: 120 мл червено десертно вино, 600 г големи ябълки, 2 г канела, 120 г сметана, 40 г захар, 80 г краве масло
Обелените и почистени от семената и семенните ку­тийки ябълки се измиват, …

Бяло вино – 50 мл, 200 г майонеза, 100 г ябълки, 30 г хрян, 15 мл лимонов сок, 5 г захар, 10—12 зърна черен пипер, 40 мл вода, сол
Обелените и почистени от семената и семенните …

Ябълково вино — 250 мл, 1 л вода, 40 г картофено нишесте, 60 г захар, 500 г ябълки, кора от 1/2 лимон, сол
Обелените, почистени и измити ябълки се варят на слаб огън до омекване заедно …

За 4 порции: 500 мл бира, 500 мл вода, 60 г захар, 600 г ябълки, 1 жълтък, 40 г картофено нишесте, кора от 1/2 лимон, 20 мл лимонов сок, 80 г захар за сиропа
Във врящата …