Рецепти съдържащи: сардини
Сардини по италиански
Бяло вино – 150 мл, 1 кг сардини, 200 г лук, 80 мл олио, 1 дафинов лист, 10 – 12 зърна черен пипер, сол
Рибите се почистват (отстраняват се главите, люспите и вътрешностите), измиват се, отцеждат …
Телешко по шведски
Бренди — 15 мл, 600 г телешко месо, 50 г сланина, 50 мл олио, 2 сардини (120 г), 100 г лук, 150 г сметана, 10 – 12 зърна черен пипер, 20 мл оцет, 15 г …
