Коняк — 25 мл, 600 г свинска кайма, 50 г нишесте, 4 яйца, 2 връзки зелен лук, 12—15 зърна черен пипер, 1 — 2 щипки джинджифил, 80 г сусам, 120 мл олио за пържене, сол
Към …

За 4 порции: 400 мл бира, 800 г пиле, 300 г моркови, 400 г прясно зеле, 1 чаена лъжичка нишесте, 120 мл олио, 200 г лук, сол
Почистеното и измито пиле се нарязва на порции и …

Бяло вино — 300 мл, 800 г обезкостено телешко месо, 60 г мас, 80 г нишесте, 4 яйца, 5 г червен пипер, сол
Обезкостеното, почистено от твърдата съединителна тъкан (сухожилия, твърди ципи) телешко месо се измива, …