Салата по италиански
Бяло вино — 160 мл, 30 мл кюрасо, 4 портокали без семки, 4 банана, 60 г пудра захар
Измитите и добре обелени портокали и банани се нарязват на тънки резенчета, които се нареждат в стъклена (порцеланова, емайлирана) тавичка на редове — портокали, банани и най-отгоре портокали. Поръсват се със захарта и се заливат със смес от виното и кюрасото. Сервират се след неколкочасово охлаждане в хладилник.

