Салата от плодове
Бяло вино — 200 мл, 200 г кисели ябълки, 150 г круши, 120 г кайсии, 150 г праскови, 80 г захар, сок от 1 лимон, сос майонеза — приготвена от 2 жълтъка, 60 мл олио, 15 мл лимонов сок, горчица на върха на ножа и сол
Почистените и измити плодове се нарязват на продълговати парчета и се размесват със сос майонезата, захарта, виното и лимоновия сок. Салатата се сервира след охлаждане в хладилник в продължение на 2 – 3 часа.

