Овнешко месо – 800 г, 250 г малки главички лук, 250 г сушени сини сливи, 80 мл олио, 20 г краве масло, 25 г захар, 25 г доматено пюре, 150 мл червено вино, 1 чаена …

Овнешко месо – 800 г, 500 г лук арпаджик, 60 г лук, 80 мл олио, 10 – 15 скилидки чесън, 25 г доматено пюре, 150 мл червено вино, 5 г червен пипер, 10-12 зърна черен …

Бира – 500 мл, 700 г овнешко месо, 150 лук, 80 г целина, 30 г лютеница, 10-12 зърна черен пипер, 1/4 връзка магданоз, 50 мл олио, 80 мл оцет, сол
Обезкостеното и почистено от грубата съединителна …

Овнешко месо — 1 кг, 200 г лук, 250 г пиперки, 200 г домати, 80 г ябълки, 50 г соев сос, 50 мл коняк, 20 г нишесте, 100 мл олио, 1 яйце, 10-12 зърна черен …

За 4 порции: 50 мл червено вино, 1 кг овнешки бут, 60 г краве масло, 20 г доматено пюре, 4 пиперки, 250 г зелен фасул, 8 маслини, 3-4 скилидки чесън, 8-10 зърна черен пипер, сол

Почистеният, …