Бяло вино – 200 мл, 500 г спагети, 300 г телешка кайма, 100 г сланина, 250 г пресни печурки, 50 г лук, 40 г целина, 200 г домати, 50 г моркови, 400 мл бульон, 80 …

Бяло вино — 120 мл, 800 г патладжани, 500 г телешка кайма, 60 мл олио, 40 г краве масло, 60 г лук, 150 г сухар, 200 г домати, 2 яйца, 30 г брашно, 250 мл …

Бяло вино — 250 мл, 500 г кайма, 200 г кисели краставички, 250 г пресни гъби, 80 г лук, 100 г краве масло, 1/2 лимон, 10—12 зърна черен пипер, сол
В сгорещеното прясно масло и малко …

Бяло вино — 200 мл, 700 г кайма от телешко месо, 1 яйце, 25 г галета, 1/2 връзка магданоз, 1 скилидка чесън, 30 г брашно, 100 мл олио, сол
Към каймата се прибавят разбитото яйце, ситно …