По 50 г черен хайвер,
хайвер от сьомга, от кефал и от моруна,
200 мл водка,
50 г краве масло,
1 лимон,
5 г лют червен пипер

Към разбития с вилица хайвер се прибавят водката, маслото …

Хайвер — 350 г, 100 г домати, 40 г краве масло, кора от 1 лимон, 80 мл бяло вино, 1/2 връзка магданоз, 1 стрък мащерка, 20 г галета, 10—12 зърна черен пипер, сол
Хайверът се слага …