Ром – 30 мл, 300 г брашно, 125 г краве масло, 120 г захар, 3 яйца, 2 чаени лъжички бакпулвер, 50 мл прясно мляко, 1 прах ванилия, 130 г стафиди, 60 г захаросани плодове, 150 …

За 4 порции: 500 мл вино, 4 големи круши, 1/2 лимон, 3 г канела, настъргано индийско орехче на върха на ножа, 60 г пудра захар
Обелените и измити круши се натъркват с лимона и се слагат …

Ликьор — 60 мл, 120 г захар, 8 ябълки (около 1 кг), 200 г брашно, 500 мл вода, 2 белтъка, 30 г пудра захар, 1 прах ванилия, 100 мл олио за пържене, 1 щипка сол
Почистените …

Ром — 60 мл, 700 г банани, 80 г захар, 125 г краве масло
Обелените и поръсени със захарта банани се запържват в маслото на слаб огън, при което захарта се карамелизира до златисто оцветяване. …

За 4 порции: 120 мл червено десертно вино, 600 г големи ябълки, 2 г канела, 120 г сметана, 40 г захар, 80 г краве масло
Обелените и почистени от семената и семенните ку­тийки ябълки се измиват, …