Продукти: 500—600 г филе скумрия, 1 глава лук, 3 домата, 1 чаена лъжичка сол, 1 непълна кафена чаша олио, няколко зърна черен пипер, магданоз, лимон.
Начин на приготвяне: В 1 л кипяща вода се слагат солта, …
Храната също има отношение към развитието на ума и интелекта. За правилната работа на мозъка са от значение продуктите с золямо съдържание на микроелементи (цинк, калций, желязо, йод) и витамини (А,С, Е).
Детските храни богати на риба, хляб, пуешко месо – подобряват паметта
ябълки, броколи, грозде, круши – подобряват активността на главния мозък
млечни продукти, портокали – подобряват функционирането на нервната система
месо, сушени плодове, фасул – способстват за концентрация на вниманието
Продукти: 500 г кайма, 4 домата, 1/2 пакет макарони (за предпочитане къси, линирани), 1 чаена лъжичка сол, черен пипер, 1 кафена чаша олио, 150 г кашкавал.
Начин на приготвяне: Каймата се слага в по-голяма тенджера и …
Продукти: 1 малка сурова зелка, 1 кафена чаша ориз, 2 кафени чаши олио, 1/2 бутилка бяло вино, 1 чаена лъжичка сол, 1 чаена лъжичка червен пипер, черен пипер, 1 глава лук, лимон.
Начин на приготвяне: Зелката …
Продукти: 1 връзка пресен лук, 2 яйца, 2 супени лъжици олио, 2 щипки сол.
Начин на приготвяне: Лукът се измива, нарязва се едро и се посолява. Задушава се в олиото и в 2 супени лъжици вода …
Продукти: 500 г обикновени кори, 250-300 г сирене, 5 яйца, 3/4 пакетче краве масло и 1 кафена чашо олио, 1 бутилка газирана вода.
Начин на приготвяне: Сиренето се натрошава в дълбок съд, прибавят се 3 яйца …
Продукти: 5 яйца, по толкова краве масло, брашно и захар, колкото тежат яйцата (обикновено 250 г), или 1/2 чаени чаши брашно, 13/4 чаени чаши захар, 2 пакетчета масло и кората на 1 лимон. Начин на …
Продукти: 500 г кайма, 2—3 връзки пресен лук, 1 кафена чаша олио, 2 яйца, 1 чаена лъжичка брашно, черен пипер, 1 чаена лъжичка сол, 1 чаена лъжичка червен пипер, чубрица.
Начин на приготвяне: Каймата се слага …
Ако ви е омръзнал традиционният вариант на горещия шоколад, сервиран в почти всички кафенета, предлагаме ви алтернативни варианти като предизвикателство за вас, лесни за приготвяне в домашни условия:
Шоколадов мус
Продукти за 4 човека: 1 чаша сметана, …
Продукти: 500 гр свински шол , 6 — 7 супени лъжици доматено пюре.
Начин на приготвяне: Когато се приготвя прясно зеле с домати, една част от зелето се прехвърля в друг съд, преди да се сложи …
Продукти: 1 консерва „Стар боб в доматен сос”, 1 консерва „Свинско в собствен сос”, 1 глава лук, 1 кафена чаша олио, щипка сол, щипка червен пипер, магданоз, джоджен.
Начин на приготвяне: Лукът се нарязва и се …
Продукти: 20 големи листа лапад, 3 яйца, 1/2 кофичка кисело мляко, 1 кафена чаша олио, сол, червен пипер.
Начин на приготвяне: Лападът се измива и се реже едро, като средната твърда част се отстранява с остър …
Продукти: 2—3 вратни пържоли (500—600 г), 1/2 кафена чаша олио, 1/2 чаена лъжичка сол, 10—15 зърна черен пипер.
Начин на приготвяне: Пържолите се измиват, обезкостяват се и се посоляват. Прибавят се черният пипер, олиото и 1 …
Продукти: 600 г свинско месо, 1 кг картофи (може и пресни), 2 домата, 1 глава лук, 1 глава чесън, 1/2 кафена чаша олио, 1 чаена лъжичка сол, 1 чаена лъжичка червен пипер, магданоз.
Начин на приготвяне: …
Продукти: 25 лозови листа, 500 г кайма, 1 непълна кафена чаша ориз, 1 глава лук, 2 кафени чаши олио, 1 1/2 чаени лъжички сол, 1 чаена лъжичка червен пипер, магданоз, джоджен, копър.
Начин на приготвяне: Ситно …
Продукти: 600 г свинско месо, 2 по-малки глави кисело зеле, 2 кафени чаши олио или мас, 1 чаена лъжичка червен пипер.
Начин на приготвяне: Месото се измива и се нарязва на парчета. Зелките се нарязват ситно, …
Продукти: 2—3 патладжана (около 1 кг), сол, олио, чесън, оцет.
Начин на приготвяне: Патладжаните се измиват, изрязват им се дръжките и се обелват с ножчето за картофи. Нарязват се на кръгли парчета с дебелина около 0,5 …
Продукти: 500 г пиперки за печене, 1 непълна кафена чаша олио, 4 домата, 2 яйца, 1 глава чесън, брашно, сол.
Начин на приготвяне: Пиперките се измиват, изпичат се, обелват се и се посоляват. Овалват се в …
Червено вино — 120 мл, 600 г червено цвекло, 80 г ориз, 100 г сушени кайсии, 150 мл прясно мляко, 80 г краве масло, 80 г сметана,60 г захар, 1 яйце, 1 прах ванилия
Почистеното и …
Освен, че “Smart Touch” от Zyliss може да суши всякакви видове зеленчуци, дребни плодове и свежи подправки, може да използвате купата й да нарежете салата в нея, или пък като фруктиера да поднесете черешите или …
Продукти: 500 г кайма (за предпочитане свинска), 4 домата, 1 кафена чаша олио, 1/2 пакет къси линирани макарони, 1 чаена лъжичка сол, черен пипер.
Начин на приготвяне: Каймата се слага в по-голяма тенджера, прибавят се У2 …
ПРОДУКТИ ЗА 6-8 ПОРЦИИ
1 пиле
сол на вкус
4 яйца
200 г кашкавал
1 ч. ч. брашно
1 връзка магданоз
млян черен пипер
1 ч. ч. олио
1. Пилето се почиства, измива и сварява в подсолена вода. Изважда се, отцежда се и се …
ПРОДУКТИ ЗА 4 ПОРЦИИ
4 свински пържоли
3 глави кромид
100 г печурки
1 яйце
1 връзка магданоз
2 с. л. олио
сол на вкус
млян черен пипер на вкус
20 мл коняк
